tradycyjna potrawa

PAP

Lubelskie. Kolejne potrawy i specjały na Liście Produktów Tradycyjnych

Lubelskie. Kolejne potrawy i specjały na Liście Produktów Tradycyjnych

Cztery kolejne produkty z Lubelszczyzny - praliny, pierogi z bobem, wino owocowe i chleb żytni - wpisało ministerstwo rolnictwa na Listę Produktów Tradycyjnych. Lista służy zarówno promocji tych produktów, jak i zachowaniu tradycji kulinarnych regionu.

Podlaskie. Kociołek cygański na Liście Produktów Tradycyjnych

Romska potrawa - kociołek cygański, czyli danie mięsne z warzywami i grzybami gotowane w żeliwnym kociołku - została wpisana na Listę Produktów Tradycyjnych resortu rolnictwa. Obecnie z regionu na tej liście znajduje się 58 produktów.

Żurawina z Kaszub ucierana na zimno-produktem tradycyjnym Pomorza

Żurawina z Kaszub ucierana na zimno jest najnowszym produktem tradycyjnym z Pomorza zarejestrowanym na liście Ministerstwa Rolnictwa i Rozwoju Wsi. Na rejestrację czeka kilkanaście innych potraw.

Wielki świat zawitał do Polski. Jak go ugryźć?

Wielki świat zawitał do Polski. Jak go ugryźć?

Podkarpackie. Region liderem listy produktów tradycyjnych

Na listę produktów tradycyjnych prowadzoną przez ministerstwo rolnictwa i rozwoju wsi wpisywane są produkty stanowiące element dziedzictwa kulturowego regionu, które wytwarzane są tradycyjnymi metodami wykorzystywanymi co najmniej od 25 lat. W całym kraju zarejestrowanych jest już ponad 1200

Liga francuska - rodzinne święta Grosickiego w Stade Rennes

raz pierwszy od dwóch lat. W piątek wieczorem gramy na wyjeździe z Saint Etienne, a potem mam dwa dni wolnego. Będziemy mieli więc trochę czasu dla siebie. W sobotę natomiast żona z moją mamą będą przygotowywały tradycyjne polskie potrawy" - zdradził 22-krotny reprezentant Polski. Po 33

Świętokrzyskie. Powstanie szlak promujący tradycyjną kuchnię

osób - rolników, przetwórców, prowadzących gospodarstwa agroturystyczne, restauratorów i właścicieli punktów gastronomicznych. Zorganizowano także część wyjazdów studyjnych, m.in. do gospodarstw i przetwórni woj. podkarpackiego. W ramach projektu ogłoszono konkurs na najlepszą potrawę tradycyjną

Otwarto Targi Wielkanocne na Rynku Głównym w Krakowie

, pajdy chleba ze smalcem, żurek i inne potrawy. Oprócz rzemieślników i twórców z Polski swoje wyroby oferują także goście z Litwy, Słowacji, Ukrainy i Węgier. Na stoiskach litewskich np. oferowany jest szeroki wybór tradycyjnych wędlin, np. kindziuk, wołowina suszona w płatach, a także kiełbasa z sarny

Kujawsko-Pomorskie. Kolejne specjały na liście Produktów Tradycyjnych

wyrób przygotowany według dawnych receptur i z wykorzystaniem tradycyjnych maszynek. Do ich wyrobu wykorzystuje się naturalne składniki, nie dodaje się konserwantów, barwników i polepszaczy smaku. Lody produkowane są w niewielkich partiach i przeznaczone są do szybkiego spożycia. Występują w czterech

Żydowskie przysmaki na Śniadaniu Singera

czy przy jedzeniu, ale także możliwość nauki przyrządzenia danej potrawy samodzielnie w domu dla rodziny czy przyjaciół" - powiedział organizator Targu Śniadaniowego Krzysztof Cybruch. Śniadanie Singera to jednak nie tylko kulinaria. Warszawiacy będą mieli okazję posłuchać również koncertu

Łódzkie. Konkurs na fraszkę o radomszczańskiej zalewajce

będzie mógł wziąć udział w gotowaniu zalewajki z Robertem Makłowiczem. Zalewajka - według informacji organizatorów festiwalu - to tradycyjna potrawa od zawsze związana z Radomskiem. Jej początki sięgają XIX wieku. Podstawowym składnikiem zupy był domowy żur przygotowany na bazie wody pochodzącej z

Jarmark Świąteczny w Plejadzie Bytom

Jarmark Świąteczny w Plejadzie Bytom

Plejada Bytom w dniach 15-22 grudnia zaprasza na świąteczny jarmark. Znajdziesz tam oryginalne pomysły na prezenty, tradycyjne potrawy z najodleglejszych stron Polski wraz z poczęstunkiem oraz artystyczne dekoracje bożonarodzeniowe. Wśród 11 bożonarodzeniowych stoisk znajdziemy m.in. piękne

Ślązacy chcą by UE chroniła szpyrki

się coś jeszcze wymyślić - mówi Michałek. Danie tradycyjne to potrawy przyrządzane od co najmniej 25 lat. By zarejestrować je w Unii ,trzeba udokumentować pochodzenie produktu na podstawie dokumentów: książek (niekoniecznie kucharskich), zachowanych w domach starych przepisów.

"Dziennik Polski": Karczmy regionalne certyfikowane

, zaproszono zespół specjalistów m.in. Leszka Horwatha, redaktora naczelnego portalu "Potrawy Regionalne", prof. Ewę Cieślik z Uniwersytetu Rolniczego w Krakowie. Ostateczna decyzja, czy lokal otrzyma certyfikat, będzie należała do ekspertów. "Wciąż często zdarzą się, że personel nie ma

Tańce, śpiew, gotowanie, wycinanie, zwiedzanie...

Tańce, śpiew, gotowanie, wycinanie, zwiedzanie...

Celem festiwalu jest nie tylko zapewnienie przeżyć artystycznych, ale też edukacja. Co roku można nauczyć się podstaw języka jidysz i języka hebrajskiego, poznać zasady tradycyjnej wycinanki, spróbować zatańczyć i zaśpiewać w różnych stylach, zanotować przepisy na żydowskie potrawy, zwiedzić

Poznań.Festyn z okazji 292. rocznicy przybycia osadników z Bambergu

Święto Bambrów zorganizowano po raz szesnasty. Odczytany został fragment kontraktu zawartego w 1719 roku między przybyłymi na zaproszenie miasta rolnikami z Bambergu a rajcami Poznania. Chwilą ciszy upamiętniono zmarłą na początku roku prof. Marię Paradowską, która była prezesem Towarzystwa Bambrów

Włochy/ Polacy robią przed świętami zakupy w polskim sklepie i w Pewexie

W polskim sklepie niedaleko Watykanu skończyły się już koszyczki na święconkę, ale wciąż można kupić cukrowe baranki i farbki do jajek. Od rana do wieczora w sklepie ustawia się kolejka, w której stoją Polacy z Wiecznego Miasta, a nawet z jego bardzo odległych okolic. Zakupy robią polskie zakonnice,

Zielone światło dla regionalnych smakołyków

Bogusław Śmigielski zapewnia, że garnuszek górniczy to na pewno nie ostatnia specjalność z regionu. Następnym produktem, który czeka na rejestrację, jest śliwowica lelowska - mówi marszałek Śmigielski. Na Liście Produktów Tradycyjnych z Województwa Śląskiego znajduje się już między innymi: rolada śląska

NBA. Polska Wigilia Marcina Gortata

NBA. Polska Wigilia Marcina Gortata

wigilijnych potraw smakują mu pierogi. - Zawsze uwielbiałem pierogi. Były numerem jeden i do dziś je uwielbiam. W rodzinnym domu były różnego rodzaju sałatki i pieczarki opiekane w cieście przez moją mamę. To były potrawy, które uwielbiałem - wyjaśnił. Gortat nie może też zapomnieć o swoim wymarzonym

Włochy: polskie sklepy oblężone przed świętami

W polskim sklepie niedaleko Watykanu skończyły się już koszyczki na święconkę, ale wciąż można kupić cukrowe baranki i farbki do jajek. Od rana do wieczora w sklepie ustawia się kolejka, w której stoją Polacy z Wiecznego Miasta, a nawet z jego bardzo odległych okolic. Zakupy robią polskie zakonnice,

Parzybroda i pasztet z pomuchla to kolejne produkty tradycyjne Pomorza

. Przyznała, że regionalne produkty i potrawy nie są powszechnie dostępne na rynku. Pomorski Ośrodek Doradztwa Rolniczego w Gdańsku szacuje, że w województwie jest ok. 800 producentów żywności lokalnej i tradycyjnej. Działa też ok. 600 gospodarstw ekologicznych. Na początku marca ponad 50 lokalnych

Dietetyk: potrawy wigilijne niekoniecznie są atrakcyjne dla dzieci

Iza Próchnicka (PAP): Siedząc przy wigilijnym, odświętnym stole zastawionym tradycyjnymi potrawami, jako mama wówczas sześcioletniej córki, usłyszałam: "Mamo jestem głodna". Córka nie lubi ryb - zwłaszcza smażonego karpia, nie lubi śledzia, miodu - a więc kutia odpada, a na dodatek jest w

Świętokrzyskie. 34 podmioty na szlaku promującym tradycyjną kuchnię

prowadzi się działalność w oparciu o produkty tradycyjne. "Daliśmy także restauratorom narzędzie, dzięki któremu mogą serwować dania kuchni tradycyjnej - to książka kucharska z 90 przepisami, wybranymi z przysłanych na ogłoszony wcześniej konkurs na najlepszą potrawę tradycyjną regionu

Warmińsko-mazurskie. Wybrano najlepsze produkty i potrawy regionalne

W niedzielnym finale uczestniczyli zwycięzcy lokalnych konkursów kulinarnych, promujących tradycyjne potrawy regionu i żywność naturalną. Główną nagrodę w kategorii firm gastronomicznych otrzymała potrawa pod nazwą "szlachetny królik w asyście czerwonej kapusty z nutą cynamonu oraz chrzanowym

Obrońcy zwierząt przekonują: święta bez mięsa mogą być smaczne i zdrowie

Empatia Dariusz Gzyra. W publikacji znalazły się potrawy będące połączeniem tradycyjnych wigilijnych i bożonarodzeniowych dań z wegańskimi składnikami. Gzyra podkreśla, że wegańskie potrawy świąteczne pod względem smaku w niczym nie ustępują tym tradycyjnym. "Może smakują nieco inaczej, ale przez to

Bałabuchy i szneka z glanca - kolejne produkty tradycyjne Pomorza

kwaśno, czyli z dodatkiem kiszonej kapusty, została wpisana na listę na wniosek Teresy Piechowskiej z gminy Konarzyny. Do przygotowania potrawy potrzebne są: kawałki filetowanej ryby pokrojonej na małe kawałki, kiszona kapusta drobno posiekana lub zmielona oraz przyprawy. Żur z Kaszub, czyli tradycyjna

Jak nie przejeść się w święta? "Dwa pierogi smakują tak samo jak trzydzieści"

postny charakter wieczerzy wigilijnej. Czy z pozycji specjalisty ds. żywienia faktycznie tak jest i jakie to ma znaczenie? Dr Anna Zmarzły: O jadłospisie świątecznym zawsze mówimy w dwóch aspektach. W aspekcie wieczerzy wigilijnej, która jest kolacją bardzo tradycyjną i z menu obecnym od stuleci w Polsce

Dr Anna Zmarzły: dwa pierogi smakują tak samo jak trzydzieści

tradycyjną i z menu obecnym od stuleci w Polsce, oraz łącznie z jadłospisem ułożonym na kolejne dni świąt. Jadłospis wigilijny jest postny, ale to nie znaczy, że kolacja jest niskokaloryczna. Na wieczerzy są makiełki, pierogi i uszka, zdarzają się panierowane ryby, ciasta. Te tradycyjne dania dla różnych

Lublin. Uczniowie poznawali zwyczaje Bożego Narodzenia i Chanuki

się drejdlem, rodzajem bączka używanym do tradycyjnej gry w święto Chanuki. Nakryli też tradycyjnie stół wigilijny. Obchodzenie Bożego Narodzenia i Chanuki ma wiele cech wspólnych. Oba te święta gromadzą rodziny, są im przypisane tradycyjne potrawy, śpiewane są specjalne pieśni, odmawiane modlitwy

Pomorze. 8 nowych członków Europejskiej Sieci Dziedzictwa Kulinarnego

gospodarstw oraz restauracja "Moja Weranda" w Gołębiewie Średnim korzystająca z dawnych receptur na potrawy. Certyfikaty otrzymały też: Pomorski Browar Tradycyjny w Gdyni oferujące piwo warzone zgodnie z recepturami stosowanymi w browarach pomorskich 50 i 30 lat temu oraz sklep "Naturalnie

Dolnośląskie. Trzy specjały wpisano na listę produktów tradycyjnych

Jak poinformowała PAP Justyna Antosik z wydziału obszarów wiejskich dolnośląskiego urzędu marszałkowskiego, przez ostatnie trzy lata na listę wpisywano po sześć produktów z Dolnego Śląska. Trzy tegoroczne dopisano 31 lipca i w sumie na liście są 44 produkty tradycyjne z Dolnego Śląska. Pstrąg

Kolejne produkty tradycyjne z województwa zachodniopomorskiego

zasługa produktów pochodzących w większości z okolic Choszczna, m.in. miejscowych miodów. Ręcznie mieli się mak i zawija ciasto. Strucli choszczeńskiej można spróbować oczywiście w Choszcznie, gdzie wypiekana jest co dwa lub trzy dni. Kolejnym zachodniopomorskim produktem tradycyjnym jest pasztet z gęsi

Lubuskie. W skansenie w Ochli kukurydziane i lniane żniwa

tradycyjnej obróbki lnu. Z jego włókien wykonywano odzież, a nasiona były wykorzystywane do produkcji oleju, w celach leczniczych oraz do wzbogacania potraw. Ługi lniane dodawano do paszy dla zwierząt, by były zdrowsze. Prezentacje tradycyjnych prac gospodarskich przy obróbce lnu zobrazują, w jaki sposób

Jarmark Bożonarodzeniowy w nowosądeckim Miasteczku Galicyjskim

gospodynie umożliwią degustację przepysznych potraw staropolskich oraz regionalnych, m.in. oscypków, słodkich wypieków, miodów, nalewek. Jedną z atrakcji dwudniowego jarmarku będą koncerty kolęd i pastorałek. Na scenie wystąpią regionalni artyści, także zespoły młodzieżowe. Będzie też konkurs kolęd

Regionalne produkty i kuchnia z XVIII wieku na Festiwalu Dobrego Smaku

podczas konferencji prasowej znany kucharz Grzegorz Łapanowski, podczas Festiwalu zainagurowane zostaną Europejskie Dni Produktu Regionalnego i Tradycyjnego "Trzy Znaki Smaku". "W Poznaniu inaugurujemy święto, które ma się odbywać w całej Polsce. Zależy nam, aby stworzyć kulturę

W piątek wystąpienie prezydenta zachęcające do udziału w wyborach

"Tradycyjnie, jak przed każdymi wyborami, pan prezydent zwróci się do Polaków, żeby w niedzielę poszli głosować" - powiedziała PAP Trzaska-Wieczorek. Prezydent zwrócił się z profrekwencyjnym apelem przed wyborami parlamentarnymi 2011 r., zachęcał też Polaków do głosowania w wyborach do

"Metro": Karaoke musi być patriotyczne

Na takich imprezach nie zabraknie tradycyjnych polskich potraw, ale też m.in. lekcji historii, patriotycznych karaoke, niepodległościowych quizów, czy seansów patriotycznych filmów. I choć ceny listopadowego wypadu nie są niskie - mało gdzie za 4 doby z wyżywieniem i atrakcjami wydamy poniżej 500

Kraków. Opłatek prezydencki i 18. Wigilia dla potrzebujących

Tradycyjnie też w tym dniu odbywa się na Rynku wigilia dla potrzebujących, zorganizowana przez krakowskiego restauratora Jana Kościuszkę. W tym roku jest to 18. edycja spotkania, na które przyjeżdżają osoby z całego kraju. Na wigilijnym stole, ustawionym od strony ulic Sławkowskiej i św. Jana

Eksperci: spada spożycie soli w Polsce, ale nadal jest dwukrotnie za duże

Dyrektor IŻiŻ, prof. Mirosław Jarosz wyjaśnia, że przeciętne spożycie soli w Polsce wynoszące prawie 11 g dziennie obejmuje zarówno sól dodawaną do potraw z solniczki, jak również tę "ukrytą", zawartą w gotowych potrawach i produktach spożywczych. W obliczeniach uwzględniono jednak

Ozdoby choinkowe i tradycje świąteczne na warsztatach dla dzieci

też świąteczny stół z siankiem położonym pod obrusem i dwunastoma potrawami. Gutowski mówił, że w chałupie dzieci będą mogły porozmawiać o tradycjach wigilijnych i serwowanych kiedyś potrawach, oraz o tym, co przygotowuje się w ich domach. Zaplanowano też pokazy wypiekania opłatków w tradycyjny

Wigilia łemkowska - zanikająca tradycja

wykonane z kolorowego papieru, zdobione świeczkami, cukierkami i łańcuszkami. Przystrajano również gałązki jodłowe kolorowymi wstążkami i tak przygotowane umieszczano na ścianach obok obrazów. Do tradycyjnych, świątecznych potraw Łemków należy kutia będąca mieszaniną gotowanej pszenicy z makiem, miodem i

Lublin. Projekt "Elementarz tradycji" - dzieci poznają dawną kulturę

tradycyjnej kuchni dzieci będą uczyły się rozróżniać różne rodzaje kaszy, same spróbują zrobić masło, dowiedzą się o mało znanych regionalnych potrawach. Na zajęciach o ubiorach poznawać będą zawartość szaf pradziadków, zobaczą z czego składały się tradycyjne stroje ludowe i jak były szyte. Kilka spotkań

Wielka Brytania: Czy "Winterfest" zastąpi Boże Narodzenie? "Wymyślamy niemądre rzeczy"

; (Świąteczne Życzenia) zamiast tradycyjnego "Merry Christmas" (Wesołych Świąt Bożego Narodzenia). W okólniku zalecano też nierozsyłanie kartek elektronicznych i drukowanych, na których jakaś z postaci miałaby odsłonięte części ciała. Świąteczne potrawy o... neutralnym smaku W jednym z ośrodków

Podlaskie. Powstanie centrum promujące regionalne produkty

kiedyś chleb czy przygotowywano tradycyjne potrawy. W planach centrum jest też organizacja targów rękodzieła ludowego, produktów regionalnych i ekologicznych. Dodatkowo powstanie też platforma internetowa, która będzie gromadziła informacje na temat regionalnych twórców ludowych oraz regionalnych

Opolskie. Modziki trafiły na Listę Produktów Tradycyjnych

Modziki to - jak można przeczytać w opisie produktu zamieszczonym na stronie ministerstwa rolnictwa - 4-5 tygodniowe gołębie, które nie odbyły ani jednego lotu. Sporządza się z nich dietetyczne potrawy. Tuszki można gotować, smażyć na maśle lub piec. Mięso jest delikatne i pożywne. Tuszki młodych

Kraków. Finał 10. Małopolskiego Festiwalu Smaku

"Małopolski Festiwal Smaku jest najstarszą polską imprezą promującą dziedzictwo kulinarne naszego województwa, pochodzące stąd produkty ekologiczne, tradycyjne i regionalne" - powiedział PAP wicemarszałek województwa małopolskiego Wojciech Kozak. Finał w Krakowie będzie ostatnim etapem

W Krakowie rozpoczęły się 38. Międzynarodowe Targi Sztuki Ludowej

. Przez 12 dni na krakowskim rynku swoje wyroby zaprezentuje ok. 800 twórców ludowych z Polski, Ukrainy, Słowacji, Czech, Rosji, Litwy i Niemczech. Turyści i mieszkańcy Krakowa będą mieli okazję spróbować także tradycyjnych potraw i trunków. Na estradzie wystąpi ponad 100 zespołów pieśni i tańca głównie

Poznań. Wielkanocne śniadania dla 500 potrzebujących

przyjęcie ok. 150-200 ubogich oraz bezdomnych. "Na stole znajdą się tradycyjne wielkanocne potrawy, czyli jajko, szynka, biała kiełbasa i żurek" - powiedział PAP ks. Tomasz Ren. W wielkanocnym śniadaniu zorganizowanym przez Caritas Archidiecezji Poznańskiej udział weźmie metropolita poznański i

Kraków. Opłatek prezydencki i 18. Wigilia dla potrzebujących

21.12. Kraków (PAP) - Tradycyjnie w ostatnią niedzielę przed Bożym Narodzeniem na krakowskim Rynku życzenia mieszkańcom miasta i turystom złożyli prezydent miasta Jacek Majchrowski i w imieniu metropolity krakowskiego kard. Stanisława Dziwisza, biskup Jan Zając. Wieczorem na Rynku odbyła się 55

Mięsiwo z pieca zdobyło Grand Prix na 10. Małopolskim Festiwalu Smaku

;Galicyjska wisienka zalana jurajskim czarem pustyni" (Gospodarstwo Ekologiczne Roberta Tracza); tradycyjne specjały - charsznicka kapusta kiszona gołąbkowa (Agro-Wit Agnieszki Malinowskiej); smakołyki z legendą - rolada polędwicowa (Zakład Mięsny Adama Bąka z Wieprza), a w kategorii potrawy "jak u

Specjalistka od zarządzania stresem: na przedświąteczny stres - dobry plan

przypomnieć sobie prawdziwą ideę tych Świąt. U chrześcijan to czas radosny, narodzenia Jezusa, a więc powód do świętowania i pojednań. Chodzi o to żeby zebrać się razem przy stole z tradycyjnymi potrawami i po prostu razem pobyć, dając sobie nawzajem symboliczne prezenty. Tymczasem w ciągu ostatnich lat

Na antypodach i Dalekim Wschodzie Nowy Rok już powitano

Najwcześniej Nowy Rok powitano w środę na 33 wyspach na Oceanie Spokojnym, stanowiących państwo Kiribati, a o godzinie 14 czasu polskiego w Australii. Tradycyjnie uczczono to spektakularnymi fajerwerkami, które na niebie nad Sydney nakreśliły rozpryskujące się kształty srebrnych i złotych palm. Na

Lubuskie. Miód akacjowy na liście Produktów Tradycyjnych

. Sam wpis do tylko formalność, jednak zanim do niego dojdzie, trzeba zebrać odpowiednią dokumentację, że dana potrawa, napój lub inny produkt spożywczy powstaje z surowców pochodzących z regionu z wykorzystaniem tradycyjnych metod, używanych od co najmniej 25 lat. Ważny jest także element tożsamości

Pomorze.10 nowych członków Europejskiej Sieci Dziedzictwa Kulinarnego

wytwarzanie produktów w oparciu o surowce produkowane w danym regionie oraz podanie szczegółowego opisu dotyczącego przygotowania produktu. Restauracje, punkty gastronomiczne i hotele powinny m.in. używać składników i surowców wytwarzanych na Pomorzu i przygotowywać potrawy, które mają historyczne tradycje w

Podlaskie. Sękacz, twaróg i chleb - na liście produktów tradycyjnych

marszałkowski stworzył stronę internetową (produkty.wrotapodlasia.pl), która jest bazą najlepszych podlaskich dań tradycyjnych i ma służyć ich promocji. Prowadzi ją urząd pod nadzorem specjalistów z Podlaskiego Ośrodka Doradztwa Rolniczego w Szepietowie. Można tam znaleźć rejestr dań i potraw, miodów, napojów

Nagrody dla najlepszych produktów turystycznych Mazowsza

organizuje grupa miłośników tradycyjnej żeglugi wiślanej. "Zaczynaliśmy cztery lata temu od dwóch małych drewnianych łódek wiślanych, kociołka zupy i jednego zespołu regionalnego. W tym roku było już ponad dwadzieścia tradycyjnych łodzi, zespoły wykonujące muzykę etniczną, pokazy dawnych zawodów

W środę wigilia żydowskiego Nowego Roku - 5775

- siłę szofaru pokazali starożytni Izraelici, którzy obalili z pomocą trąb mury Jerycha. Wspólny świąteczny posiłek rozpocznie się od modlitwy. Jednym z tradycyjnych składników spożywanych tego dnia potraw są jabłka, które - zanurzane w miseczkach z miodem - mają zapewnić obfitość i słodkość

Śniadanie dla samotnych przez Pałacem Kultury w pierwszym dniu Wielkanocy

, a następnie wspólnie spożywać smaczny żurek polski, jajeczka, szyneczki i tradycyjne potrawy wielkanocne" - dodał Rykowski. Podkreślił, że chodzi o godne spędzenie świąt, z odpowiednią oprawą. Dotyczy to także gości, do hali nie będą wpuszczane osoby pod wpływem alkoholu. Śniadanie jest

Wieczerza wigilijna w kalwaryjskim sanktuarium to czas wytchnienia

uroczystości, jak odpust Wniebowzięcia NMP, że siostry przygotowują strawę nawet dla 150 osób. "Duża liczba nigdy nas nie przerażała. Jesteśmy zgranym zespołem" - zapewniła Serafitka siostra Halina. Przygotowania do wigilii rozpoczynają się dzień wcześniej. Wieczerza tradycyjnie będzie postna, a

Wystawa "Boże Narodzenie na Mazowszu" w skansenie w Sierpcu

Ekspozycja przygotowana w dziesięciu wnętrzach prezentuje już niemal zapomniane bożonarodzeniowe zwyczaje, związane zarówno z tradycyjną religijnością, jak i ludowymi wierzeniami, kultywowanymi na mazowieckiej wsi od końca XIX do połowy XX wieku. W jednej z chałup zobaczyć można przygotowania

Poznań. Obchody imienin ulicy Święty Marcin

były tradycyjne świętomarcińskie rogale - symbol imienin. Tegoroczne świętomarcińskie obchody podkreślają dobroczynność, z którą związane było życie świętego. Pomagająca ubogim i bezdomnym Fundacja Barka wręczyła "Drabiny Jakubowe" - wyróżnienie przyznawane podopiecznym fundacji, którym

Beneficjenci funduszy unijnych zaprezentują swoje inwestycje

wszystkich regionach Polski odbędą się też pikniki, wystawy oraz konkursy. W niektórych województwach będzie można też spróbować tradycyjnych potraw z krajów UE. Przedsięwzięcia zrealizowane dzięki pieniądzom unijnym będą prezentowane w całej Polsce od 1 do 11 maja br. "Chcemy pokazać projekty nie

Krakowianie i turyści obchodzili Święto Rękawki

pokazy codziennych zajęć naszych przodków, prezentacje dawnych obrzędów - m.in. rekonstrukcja słowiańskiego pochówku (tryzna), tradycyjnego rzemiosła, tańce, wróżby wiedźm, degustacja potraw przyrządzonych według średniowiecznych przepisów. "Jak co roku największym zainteresowaniem cieszyły się

Jarmarki bożonarodzeniowe w Polsce i Europie przyciągają turystów. Zobacz, gdzie wybrać się przed świętami

co roku, jest wielka choinka, pod którą lokalni karczmarze zachwalają swoją kuchnię i częstują potrawami. Odwiedzającym polecamy skosztować tradycyjnych wigilijnych potraw - zupy grzybowej i karpia podawanego z sałatką ziemniaczaną. Na deser radzimy spróbować chałkę z bakaliami, a także grzanego wina

W.Brytania.Święta Bożego Narodzenia stają się "Winterfestem"

; (Świąteczne Życzenia) zamiast tradycyjnego "Merry Christmas" (Wesołych Świąt Bożego Narodzenia). W okólniku zalecano też nierozsyłanie kartek elektronicznych i drukowanych, na których jakaś z postaci miałaby odsłonięte części ciała. W jednym z ośrodków publicznej służby zdrowia (Brighton & Sussex

Żołnierska Wigilia na misji - w tym roku dla ok. 500 wojskowych

grochówka. W Kosowie - dla ok. 240 wojskowych - transportem drogowym trafiło ok. 600 kg produktów spożywczych, m.in. różne rodzaje kiełbas: biała, śląska i myśliwska oraz kabanosy i ryby. W Bośni i Hercegowinie - gdzie służy ok. 40 polskich żołnierzy - o polskie potrawy na świątecznym stole zadba firma

Śląskie. Wigilia dla samotnych: tysiąc litrów zupy i setki kilogramów ryb

roku spodziewamy się około dwóch tysięcy osób" - zaznaczył Rykowski. Uczestnicy spotkania będą mogli zjeść tradycyjną wigilijną kolację złożoną z 12 dań. Będą m.in. karpie, śledzie, barszcz czerwony, zupa grzybowa. Jak podał rzecznik parku, przygotowane zostanie m.in. 500 litrów zupy grzybowej

Ukraina. Opozycja: Majdan będzie stał do wyborów prezydenckich

jest tradycyjna wieczerza. Protestujący zostaną ugoszczeni 12 potrawami, wśród których główne miejsce zajmie kutia - słodka potrawa z pszenicy, maku i miodu, symbolizująca zdrowie i dostatek. Na Ukrainie od 21 listopada trwają protesty zwolenników integracji europejskiej, które następnie, po

Boże Narodzenie na statkach Polskiej Żeglugi Morskiej

". Tradycyjnie, na statkowym wigilijnym stole - przykrytym w jednej mesie, bez podziału na część oficerską i marynarską - znajdzie się 12 potraw. Są m.in. barszcz z uszkami, śledzie w różnej postaci, wszelakie gatunki ryb, kapusta z grzybami i wiele innych. Są też tradycyjne polskie ciasta

Chorzów. Zakończył się jarmark i konkurs produktów tradycyjnych

zostało ponad 30 produktów i potraw o tradycyjnych recepturach. Rywalizacja o tytuł najlepszego produktu odbyła się w chorzowskim skansenie w ramach dorocznego Jarmarku Produktów Tradycyjnych. Producenci, gospodynie domowe, gospodarstwa agroturystyczne i restauratorzy walczyli o pierwsze miejsca w kilku

W "tłusty czwartek" w Lipowej pączki tylko z powidłami śliwkowymi

organizują w sierpniu święto śliwki. Opublikowano też książeczkę z przepisami na potrawy z wykorzystaniem owoców o charakterystycznym lekko kwaśnym smaku. Doskonale nadają się one na kompoty, dżemy i nalewki. Jak zapewnia Wójtowicz szczególnie smaczne są powidła. "Żeby je zrobić układamy warstwami

Wrocław. W czerwcu 16. Festiwal Kultury Żydowskiej Simcha

Polski i zagranicy. Oprócz tradycyjnych potraw żydowskich będzie również prezentowane rękodzieło. Natomiast na najmłodszych będą czekały zabawy teatralne z językiem jidysz, warsztaty plastyczne i taneczne, a także spektakl "Mendel Rosenbush" przygotowany przez Fundację Bente Kahan. Stałym

Nowy Sącz. Koncert Golec uOrkiestra zainauguruje Festiwal Karpaty OFFer

; - powiedziała PAP dyrektor przedsięwzięcia Małgorzata Broda z nowosądeckiego Instytutu Europa Karpat, który jest głównym organizatorem imprezy. Festiwal wspierają władze Małopolski. "Karpaty to wyjątkowe miejsce na mapie Europy. Żyją tu dobrzy i twórczy ludzie, a niezwykłe bogactwo kultury tradycyjnej

Tradycje i współczesność stołecznej Gminy Żydowskiej na wystawie

dni po urodzeniu. Dziewczęta w wieku 12 lat i 13-letni chłopcy biorą udział w obrzędzie bat micwy i bar micwy, który oznacza przejście z okresu dzieciństwa do dorosłości. Ciekawe obrzędy towarzyszą tradycyjnemu żydowskiemu ślubowi. Ceremonia odbywa się pod specjalnym baldachimem - chupą. Zanim panna

Lubuskie. Kolejne specjały na Liście Produktów Tradycyjnych

wschowskie czy Ser kozi zamkowy. Uzyskanie statusu Produktu Tradycyjnego nie jest łatwe i obwarowane wieloma warunkami. Sam wpis to tylko formalność, jednak zanim do niego dojdzie, trzeba zebrać odpowiednią dokumentację, że dana potrawa, napój lub inny produkt spożywczy powstaje z surowców pochodzących z

Chorzów. Rozpoczął się jarmark i konkurs produktów tradycyjnych

Co roku w ramach Jarmarku Produktów Tradycyjnych w Chorzowie odbywa się impreza, w której uczestniczą producenci i restauratorzy z całego województwa śląskiego. W tym roku do XI edycji Konkursu Nasze Kulinarne Dziedzictwo - Smaki Regionów zostało zgłoszonych 31 produktów oraz 5 potraw. O tytuł na

Palmy kurpiowskie i pisanki na warsztatach dla dzieci

gwiazdki, kwiatki i palemki. W wiejskiej chacie z początku XX wieku dzieci mogą zobaczyć jak wyglądała tradycyjna izba m.in. piec, na którym przygotowywano wielkanocne potrawy czy świąteczny stół, który stał na środku izby. Szymak powiedziała, że jest to okazja, aby wyjaśnić dzieciom znaczenie święconki

Lubuskie. Na zakończenie lata rolnicy zapraszają na "Jesień w Gliśnie"

Matyka z Oddziału LODR w Lubniewicach. Tradycyjnie jedną z największych atrakcji będzie turniej pod hasłem "Przeszłość, teraźniejszość i przyszłość wsi lubuskiej". Weźmie w nim udział siedem wsi reprezentujących poszczególne powiaty województwa lubuskiego. Drużyny będą rywalizowały w

Opozycja na Ukrainie: Majdan będzie stał aż do wyborów prezydenckich

w świecie zachodnim, na Majdanie oczekiwana jest tradycyjna wieczerza. Protestujący zostaną ugoszczeni 12 potrawami, wśród których główne miejsce zajmie kutia - słodka potrawa z pszenicy, maku i miodu, symbolizująca zdrowie i dostatek. Na Ukrainie wrze od końca listopada Na Ukrainie od 21 listopada

Ostatni dzień roku według kalendarza juliańskiego

żegnania starego roku według kalendarza juliańskiego. Sylwester juliański, zwany jest tradycyjnie "bogatym wieczorem", "szczodrym wieczorem" (od bogactwa potraw na stole) lub "małanką" (od przypadających w tym dniu imienin Melanii). W regionach, gdzie są duże skupiska

Grekokatolicy z Godkowa będą świętować Boże Narodzenie w nowej cerkwi

tradycji wschodnich katolików nie używa się opłatka, ale uczestnicy wigilijnej wieczerzy dzielą się prosforą - przaśnym chlebem z miodem - składając sobie nawzajem życzenia. Tradycyjnie na stole powinno być 12 potraw, pośród których są te właściwe dla Wschodu - kutia oraz dla tradycji łemkowskiej

Poznań. 11 listopada imieniny ul. Święty Marcin

imienin jest Centrum Kultury Zamek w Poznaniu, które mieści się przy ul. św. Marcin. Wydarzenie rozpocznie się tradycyjnym korowodem, który poprowadzi Święty Marcin na koniu. Po dotarciu przed Zamek, Święty otrzyma od prezydenta Poznania klucze do bram miasta. Jak powiedział PAP Andrzej Maszewski z CK

Opolskie. 49 podmiotów w sieci Dziedzictwo Kulinarne Opolskie

2014. Do sieci dołączyły w środę: Pasieka nad Prosną Marcina Krawczyka z Radłowa, produkująca makarony według tradycyjnych receptur firma "Krystian" Krystiana Stasia z Otmic oraz jeden z najsłynniejszych zamków na Opolszczyźnie - w Mosznej. Krystian Staś w rozmowie z PAP podkreślił, że

Pomorskie. Powołano izbę gospodarczą żywności naturalnej

Próby utworzenia Pomorskiej Izby Gospodarczej Żywności Naturalnej i Tradycyjnej podejmowane były w regionie od kilku lat. Odbyło się w tej sprawie wiele spotkań. Organizacja ma reprezentować interesy przedsiębiorców korzystających z lokalnych surowców w produkcji żywności i potraw, kultywujących

Ukraina/ W sobotę Wigilia u wiernych Kościołów wschodnich

Zebrani przy świątecznym stole w pierwszej kolejności podzielą się kutią. Ta słodka potrawa z utartego maku, gotowanej pszenicy i miodu zajmuje najważniejsze miejsce wśród dwunastu tradycyjnych potraw wigilijnych. Składniki kutii symbolizują zdrowie, urodzaj i szczęście. "Kutia to również

Marek Rożej: lekkoatletyczny sezon sprawdzianem metod szkoleniowych

jest już przy świętach. "Wigilia będzie w domu w Raciborzu. Wieczerza nie składa się u nas z tradycyjnych dwunastu potraw, ponieważ wieczór spędzamy w małym gronie, więc nawet nie miałby kto tego wszystkiego zjeść. Potem śpiewamy kolędy, no i oczywiście obdarowujemy się prezentami. Natomiast

Papieskie uroczystości Bożego Ciała w Rzymie

innych i być może nie wydaje się nam tak smaczny, jak niektóre potrawy, które oferuje nam świat" - zauważył. "Marzymy wtedy o innych daniach" - powiedział papież. Każdy, stwierdził, może postawić sobie pytanie: "Przy jakim stole chcę się pożywiać? Przy stole Pana czy też marzę o

USA. Obama ułaskawił indyka z okazji Święta Dziękczynienia

Dziękczynienia jest obok Bożego Narodzenia najważniejszym świętem w USA i ma charakter świecko-religijny. Amerykanie tradycyjnie spotykają się wówczas z najbliższymi na uroczystych obiadach, na których główną potrawą jest pieczony indyk z nadzieniem, słodkimi kartoflami i żurawiną. Ponieważ święto jest dniem

Rosja. Doradca premiera radzi rodakom, by na święta pozostali w kraju

Obywatele FR będą w tym czasie mieli aż osiem dni wolnych od pracy. Od 1 do 5 stycznia tradycyjnie będą witali Nowy Rok, a 7 stycznia - obchodzili prawosławne Boże Narodzenie. Natomiast 6 i 8 stycznia to przeniesione dni wolne. "Nie należy jechać nad morze. Stresy związane z gwałtowną zmianą

Portugalia.Polacy nie zapominają o tradycji nawet podczas urlopu

przybyszów znad Wisły są tradycyjne wartości. "Polacy tylko fizycznie przypominają inne narody z Europy Środkowej. Tymczasem mają niewiele wspólnego z Niemcami czy Austriakami. Ci goście z Polski, którzy przewijali się przez mój hotel zawsze pytali o miejsca związane z tradycją, religią, czy historią

Mazurskie ryby zamiast plastikowego boćka - moda na lokalną kuchnię

bardzo rozważnie, dopytują o potrawy, a często na pamiątkę kupują jakieś danie na wynos, np. grzyby w słoiku, syropy, czy powidła" - powiedziała PAP Eulalia Paszkiewicz, która od roku prowadzi w Wilkasach pod Giżyckiem jadłodajnię, w której serwuje wyłącznie regionalne dania. Podobne spostrzeżenia

Podlaskie. Romskie wesele i tabor w Białostockim Muzeum Wsi

. Główną jego częścią było romskie wesele z pieśniami i tradycyjnymi tańcami. Jednak zanim do niego doszło, pan młody porwał swoją wybrankę. Jak mówił Gaweł, było to bardzo popularne w tej społeczności, tym bardziej, jeśli rodziny kochających się młodych były zwaśnione. Po kilku dniach młodzi wracali, a

Pomorze chce zastrzec w Brukseli nazwę "bałtycki śledź"

pomorskie wyroby kulinarne. Podczas święta odbywają się dwa konkursy. Pierwszy dla restauratorów na najlepszą potrawę, drugi dla producentów na najlepszy tradycyjny wyrób. Do tego drugiego konkursu zgłoszono aż 92 produkty - od ciast, wędlin, przetworów z runa leśnego, miodów, po najróżniejsze tradycyjne

Papież przewodniczył uroczystościom Bożego Ciała w Rzymie

19.06. Watykan (PAP) - Papież Franciszek przewodniczył w czwartek wieczorem w Rzymie uroczystościom Bożego Ciała. Odprawił tradycyjną mszę na Lateranie, ale nie wziął udziału w wielotysięcznej procesji do bazyliki Matki Bożej Większej. Na zakończenie prawie trzygodzinnych uroczystości papież

Donald Tusk spędzi Wigilię w szpitalu z mamą

Gdańska Paweł Adamowicz, a także żona Donalda Tuska, Małgorzata. Potrawy na wigilijnym stole, na którym znalazły się tradycyjne dania, między innymi pierogi z kapustą, barszcz, sałatki, ryby i ciasta, poświęcił proboszcz Bazyliki Mariackiej, ksiądz infułat Stanisław Bogdanowicz. Wigilia dla ubogich i

Miedwiediew na pasterce w Moskwie, Putin kameralnie na wsi. Kościoły wschodnie obchodzą Boże Narodzenie [ZDJĘCIA]

. Mimo że część krajów, jak np. Hiszpania czy Polska, wprowadziła nowy system już od początku jego istnienia, w wielu państwach, jak np. w Rosji, kalendarz juliański wyszedł z użytku dopiero w XX w. Do dziś wiele Kościołów tradycyjnie posługuje się kalendarzem juliańskim. Dlatego też chrześcijanie

Boże Narodzenie prawosławnych i wiernych innych obrządków wschodnich

Według danych soboru biskupów polskiej Cerkwi, w tym terminie świętuje Boże Narodzenie ponad 90 proc. prawosławnych parafii w kraju. Największe skupiska prawosławnych są w województwie podlaskim. Świętujące w tym terminie rodziny we wtorek po zmroku zasiadły do wigilii. Tradycyjnie na stołach były

Okrasa: Polskie dania podbiły serca ambasadorowych. Naszą kuchnią możemy zawojować świat [POLSKA OD KUCHNI]

samej Warszawie mamy już co najmniej kilka dobrych restauracji, które bazują na polskich produktach. Jedne są bardziej tradycyjne, inne trochę artystyczne. Nadal jednak problem występuje nad morzem czy na Mazurach. Tam restauracje serwują krewetki, zapominając o tym, co mają pod ręką. Śledzie bałtyckie

Podlaskie. Powstanie komiks o tradycjach tatarskich

obrzędy związane ze ślubem czy pogrzebem. Mają też się znaleźć sprawy - jak je określiła - "dnia codziennego", jak zwyczaje kulinarne, np. robienie tradycyjnej potrawy tatarskiej - pierekaczewników. Większość materiałów potrzebnych do stworzenia komiksu już jest. Ale - jak dodała Pawlic

Kraków. Święcenie pokarmów przed Bazyliką Mariacką

niezależności, pokoju i suwerenności dla kraju tak bardzo nam bliskiego" - podkreślił kard. Dziwisz. Na placu przed Bazyliką Mariacką stanął stół z tradycyjnymi wielkanocnymi potrawami, które trafią potem do bezdomnych i ubogich podopiecznych braci albertynów. Własne koszyczki z wiktuałami do poświęcenia

Obchody prawosławnego Wielkiego Czwartku

używane są później podczas wszystkich uroczystych modlitw. Przez cały Wielki Tydzień w wielu prawosławnych rodzinach zachowywany jest ścisły post. W niektórych w czwartek, piątek i sobotę ogranicza się gotowanie potraw, a podstawą jadłospisu są chleb, woda (kompot) oraz warzywa i owoce. Wielki Czwartek

Nie znalazłeś tego, czego szukasz? Zapytaj ekspertów

Owsianka (potrawa)

Owsianka – potrawa przyrządzana z płatków owsianych i mleka. W zależności od rodzaju płatków mogą być one gotowane lub zalane wrzątkiem. Tradycyjna polska owsianka przyrządzana jest bez innych dodatków, ze szczyptą soli lub na słodko. Istnieją również wersje potrawy: warzywne, z czosnkiem

Flaki (potrawa)

Jana Norblina]] Flaki (flaczki) – tradycyjna potrawa mięsna w formie gęstej zupy. Jej nazwa wywodzi się z jednego z głównych składników: oczyszczonych i pokrojonych w cienkie poprzeczne paski fragmentów żołądka wołowego. Dopuszczalne jest także użycie żołądków jeleniowatych: jelenia

Pascha (potrawa)

Pascha – tradycyjna potrawa wielkanocna (zob.: Pascha (święto chrześcijańskie)) pochodzenia północno-rosyjskiego, przygotowywana z twarogu lub z mleka, śmietany, masła, zwykle z dodatkiem żółtek, cukru, wanilii i innych składników, również bakalii. Zwykle bardzo słodka, podawana zazwyczaj

Czarna polewka

Czarna polewka (powieść) - siedemnasta część Jeżycjady. Czarna polewka (Sparta) - tradycyjna potrawa spożywana podczas syssiti w starożytnej Sparcie czernina - tradycyjna polska zupa.

Merguez

Merguez – pikantna kiełbaska z jagnięciny lub – rzadziej – z wołowiny pieczona na ogniu. Tradycyjna potrawa kuchni tunezyjskiej.

Tekst udostępniany na licencji Creative Commons: uznanie autorstwa, na tych samych warunkach, z możliwością obowiązywania dodatkowych ograniczeń. Zobacz szczegółowe informacje o warunkach korzystania.
Zasady zachowania poufności. O Wikipedii. Korzystasz z Wikipedii tylko na własną odpowiedzialność. Materiał pochodzący z Wikipedii został zmodyfikowany poprzez ograniczenie liczby przypisów. Wikipedia® is a registered tradmark of the Wikimedia Foundation.