kiszenie ogórków

wg, IAR

Nie będzie ogórków kiszonych i bigosu. Co zaserwujemy podczas prezydencji?

Nie będzie ogórków kiszonych i bigosu. Co zaserwujemy podczas prezydencji?

W budynku Unijnej Rady, gdzie odbywają się europejskie szczyty i ministerialne spotkania, podczas naszej prezydencji wyraźne będą polskie akcenty, a w kuchni - polskie smaki. Nie będzie jednak ogórków kiszonych, kapusty i bigosu. - To dla części Europejczyków są ekstremalne - oceniają nasi kucharze.

Komornik przy asyście policji zabrała ogórki kiszone i grzyby. Krajowa Rada Komornicza: Pierwszy raz się z czymś takim spotykamy

Komornik zastała panią Katarzynę wychodzącą z domu, ze słojem malin w rękach. Nie pomogły tłumaczenia, że dług jest nie jej, że od ośmiu lat ma rozdzielność majątkową z mężem. Kobieta straciła przetwory, które przygotowywała na zimę, z myślą o 8-letnim dziecku. Komornik sprawy nie komentuje. Za to Krajowa Rada Komornicza zachodzi w głowę, jak to mogło się stać. - Też się zastanawiam, na jakiej zasadzie komornik wyceniła przetwory - przyznaje rzecznik rady.

Świętokrzyskie. Nowe wyroby na Liście Produktów Tradycyjnych

Pączek opatowski, czosnek wójczański, skalbmierskie ogórki kiszone i szynka z Broniny - to wyroby z Świętokrzyskiego wpisane w 2014 r. na Listę Produktów Tradycyjnych Ministerstwa Rolnictwa i Rozwoju Wsi. O rejestrację ubiegają się kolejne trzy produkty.

Zachodniopomorskie. Święto Ogórka w Kaliszu Pomorskim

Miasteczko słynęło niegdyś z przetwórni ogórków. Przetwórnię zlikwidowano przed kilkunastoma laty, ale receptura ich kiszenia w dębowych beczkach pozostała. Ogórek kiszony w Jeziorze Ogórkowym, został w 2008 r. wpisany na Listę Produktów Tradycyjnych Ministerstwa Rolnictwa i Rozwoju Wsi pod nazwą

Podlaskie Je Je Je! Regionalne rozstrzygnięcie

Podlaskie Je Je Je! Regionalne rozstrzygnięcie

nią uplasowała się babka ziemniaczana z wynikiem 20,8 proc. Trzecie miejsce zajął sękacz (15 proc.) Z kolei najlepszym produktem regionalnym według naszych czytelników są popularne ogórki kiszone w beczce. Głosowało na nie 29,1 proc. osób. Na kolejnych miejscach znalazła się równie smakowita, choć

Alertowicz: "Moje ogórki syczą i pękają"

Alertowicz: "Moje ogórki syczą i pękają"

napompowanego ogórka słychać syknięcie i czuć jak uchodzi z niego jakiś gaz. Może za dużo były spryskiwane?- Pierwsze ogórki kupiłem na targu, a gdy te okazały się niewypałem, następne kupiłem w supermarkecie. Te drugie w czasie kiszenia powiększyły się dwukrotnie! - dziwi się czytelnik. Z Twoimi warzywami też

Zachodniopomorskie. Śledzie po szczecińsku produktem tradycyjnym

kulturowego regionu, które wytwarzane są tradycyjnymi metodami wykorzystywanymi co najmniej od 25 lat. Produktami tradycyjnymi z woj. zachodniopomorskiego są m.in.: chleb wiejski wojenny, paprykarz szczeciński, jeziorowy ogórek kiszony, kiszka szwedzka czy miody przelewickie. Pierwszym wpisanym na listę

Kolejne firmy w Sieci Dziedzictwa Kulinarnego Pomorza Zachodniego

ekologiczne, np. konfitury z róży, miody, ogórki kiszone, miody przelewickie czy puszka słynnego paprykarza szczecińskiego. Sieć Dziedzictwa Kulinarnego Pomorza Zachodniego liczy obecnie 42 firmy i instytucji. Należy do Europejskiej Sieci Dziedzictwa Kulinarnego, która istnieje od 1995 r. Aby stać się

Bronisze: owoce i warzywa tańsze niż przed rokiem

krajowych warzyw, z wyjątkiem pomidorów, które nieznacznie podrożały do poziomu 4,10 - 5,20 zł za kilogram. Ogórki krótkie i do kiszenia sprzedawane są w cenie od 1,5 do 2,30 zł. Nadal zmienne są ceny kalafiorów, zależą one od podaży tych warzyw. W ofercie hurtowej kosztują one od 2 zł do 4 zł za sztukę, a

Opolskie. 60 specjałów na Liście Produktów Tradycyjnych

dobra metoda na promowanie lokalnych smakołyków" - dodała Wrzeszcz. Wśród opolskich specjałów wpisanych wcześniej do ministerialnego rejestru - obok tradycyjnej opolskiej rolady wołowej z dodatkiem kiszonego ogórka, cebuli i boczku czy drożdżowego kołocza z makiem, serem lub jabłkiem i posypką

Gęś na dożynki

Gęś na dożynki

czekały stoiska ze słodkimi wypiekami, a amatorzy słonych smaków mieli okazję częstować się plackami ziemniaczanymi i pierogami, oczywiście nie zabrakło chleba ze smalcem i ogórkiem kiszonym. Jak co roku swoimi wyrobami częstowała laskowicka cukiernia. Nie mogło też zabraknąć wytwórców miodu, lokalnych

Festiwal Dobrego Smaku. Zobacz dania konkursowe [ZDJĘCIA]

Festiwal Dobrego Smaku. Zobacz dania konkursowe [ZDJĘCIA]

Swojski kostek, czyli pieczony schab z kością w sosie myśliwskim, podawany z kaszą gryczaną i ogórkiem kiszonym Danie, którego nazwy nie można wymówić, czyli różowa kaczka z pomarańczowo-rozmarynową pianą na puree z zielonego chilli Ozory wołowe - reszta jest milczeniem, czyli ozory wołowe z czarną

W Jeżewie po dożynkach

W Jeżewie po dożynkach

przedstawiciele poszczególnych sołectw składali tegoroczne plony. Po mszy orszak przy akompaniamencie Orkiestry Dętej z Wilczyna, przeszedł na boisko. Przy wystawienniczych stoiskach można było skosztować słodkich wypieków oraz miodu, tradycyjnego chleba ze smalcem i ogórkiem kiszonym, wędlin, a nawet owoców z

Opolskie. Modziki trafiły na Listę Produktów Tradycyjnych

z Olesna oraz ogórkowe pikle. Wśród opolskich specjałów wpisanych do tego rejestru - obok tradycyjnej opolskiej rolady wołowej z dodatkiem kiszonego ogórka, cebuli i boczku czy drożdżowego kołocza z makiem, serem lub jabłkiem i posypką - jest też np. ser domowy smażony z kminkiem, z czosnkiem, bez

Prawie siedem milionów osób na Jarmarku św. Dominika w Gdańsku

, młotki, śrubokręty i zębatki. Wyróżnienie w tej kategorii otrzymała Żuławska Zagroda z Laskowic Wielkich za kiszone ogórki i buraki ćwikłowe pochodzące z własnych upraw i przygotowywane według oryginalnej domowej receptury. Czauderna-Szreter oceniła, że jedną z głównych atrakcji tegorocznego jarmarku

Zapraszali do nas

Zapraszali do nas

swojskiego pasztetu z dzika i jelenia, swojskiej kiełbasy i wiejskiego chleba ze smalcem. Kusiły też zaprawy: gruszka w occie, dynia, ogórki kiszone. Przez dwa targowe dni na powiatowym stoisku można także było kupić paszteciki, pierogi, twarożki, śledź w occie w oleju ze stołówki pani Katarzyny Sternickiej

Biesiadą pożegnali karnawał

Biesiadą pożegnali karnawał

chleb ze smalcem, ogórkiem kiszonym lub marynowanym podgrzybkiem. Organizator - Biblioteka Publiczna w Jeżewie - zgodnie z życzeniem bawiących się już deklaruje, że w przyszłym roku podczas karnawału też będzie biesiada. MP

Pomorze.10 nowych członków Europejskiej Sieci Dziedzictwa Kulinarnego

kapustę i ogórki kiszone według tradycyjnej receptury, bez ulepszaczy i konserwantów. Pieczywo na naturalnym zakwasie proponuje piekarnia "Janca" ze Smołdzina, która także otrzymała certyfikat. Członkami sieci na Pomorzu zostały też: agroturystyka Łapalice proponująca m.in. wędliny przygotowane

Bronisze: zbiżają się Święta, warzywa i owoce nadal tanie

droższe i kosztują 1 zł do 1,30 zł za kilogram. Ale i tak jest to 35 - 45 proc. taniej niż przed rokiem. Znacznie tańsze są krajowe warzywa. W ofercie hurtowej (np. dla sklepów) ceny kapusty kiszonej wahają się od 1,85 do 2,20 zł za kilogram czyli o prawie 40 proc. mniej niż w ubiegłym roku. Kapusta

Jak nie przejeść się w święta? "Dwa pierogi smakują tak samo jak trzydzieści"

Jak nie przejeść się w święta? "Dwa pierogi smakują tak samo jak trzydzieści"

czy przysłowiowy kiszony ogórek. Na to składa się też wiele innych czynników, m.in. to, jakie składniki kupimy, jak są one przechowywane, przygotowane i podawane. Z kolei nie można powiedzieć, że podczas wieczerzy wigilijnej owoce i warzywa są nieobecne, ponieważ one znajdują się np. w rybie po grecku

Dr Anna Zmarzły: dwa pierogi smakują tak samo jak trzydzieści

, przede wszystkim od tego, jaki jadłospis zaplanuje gospodyni i czy np. mięsom będą towarzyszyć bukiety surówek czy przysłowiowy kiszony ogórek. Na to składa się też wiele innych czynników, m.in. jakie składniki kupimy, jak są one przechowywane, przygotowane i podawane. Z kolei nie można powiedzieć, że

Z mapką po nasze przysmaki

Z mapką po nasze przysmaki

napoje alkoholowe jest to nalewka ze śliwek z Dębiny, wino ze śliwek oraz miód pitny trójniak. Wśród warzyw i owoców na listę załapały się ogórek kołobrzeski, jeziorowy ogórek kiszony i kapusta kiszona z beczki. Jest jeszcze miód drahimski i chleb razowy poprzywieński. Swoją szansę na wpis na listę ma

Karolewo. Integracja na piątkę!

Karolewo. Integracja na piątkę!

imprezy. Wszystkie dania były przygotowane przez gospodynie z sołectwa. W menu były: ciasto, chruściki, chleb ze smalcem i ogórek kiszony, krokiety, grochówka z kuchni polowej, kiełbaska z grilla. Hitem okazały się kluski ziemniaczane oraz kapusta zasmażana. - Festyn nie był organizowany z intencją

Komornik wystawia na licytację przetwory pani Katarzyny. Grzyby za 6,75 zł, miód za 15 zł

urzędniczka zajęła 58 słoików syropu malinowego, 22 z przecierem pomidorowym, 27 z ogórkami kiszonymi, sześć z miodem i 13 z grzybami marynowanymi. Ilości przetworów podane na stronie kancelarii komorniczej są podobne, choć delikatnie się różnią. Teraz komornik Katarzyny Chudy obwieściła, że przetwory zostaną

Chleb słowiński lepszy od współczesnego pieczywa

lipca i sierpnia oraz na imprezach plenerowych. Pieczywo podawane jest z wytopionym w muzeum smalcem i kiszonym ogórkiem lub świeżo ubitym masłem.Wkrótce każdy z naszych czytelników będzie mógł samodzielnie upiec chleb słowiński w swoim domu. 29 czerwca ukaże się "Kulinarny Atlas Pomorza". To

Pomorze. 8 nowych członków Europejskiej Sieci Dziedzictwa Kulinarnego

marszałkowskiego województwa pomorskiego Małgorzata Pisarewicz, wśród nowo przyjętych do sieci są: gospodarstwo rolne Małgorzaty i Janusza Staniaków z Lędowa specjalizujące się w wytwarzaniu tradycyjną metodą kiszonej kapusty i ogórków oraz gospodarstwo agroturystyczne Winnica "Pod Orzechem" Henryki i

Wybierzmy króla podlaskiego stołu. Nagrody czekają

się: ogórki kiszone w beczce, kapusta kiszona, ser koryciński, smalec, bimber, piwo Żubr i "Żubrówka". Ale o tym, która potrawa i który produkt okażą się najlepszymi podlaskimi smakami, zdecydują nasi czytelnicy. Od dziś czekamy na Państwa typy. A głosować można na trzy sposoby: wysyłając

Na festynie w Bobrowie

Rodziców, przygotowując potrawy kuchni staropolskiej: grochówkę, chleb ze smalcem i ogórki kiszone. Dla łasuchów były kiełbaski z grilla, surówki, pizza. Nie zabrakło smakowitych deserów, ciast, kawy i herbaty.Tak wielka impreza nie odbyła by się bez ludzi o wielkich sercach. Zaliczają się do nich

Dziwi Cię, że komornik zajął przetwory? Zabierają nawet dziecięce rowerki czy kwiatki w doniczkach

kancelarii z Kamienia Pomorskiego, która wystawiła już przetwory na licytację. I tak np. za ogórki kiszone trzeba zapłacić 2,63 zł, a za przecier pomidorowy 3,38 zł. Pani komornik Katarzyna Chudy o zajęciu słoików nie chciała rozmawiać z Gazeta.pl. "Trudno mi sobie wyobrazić zajęcie rowerka dziecięcego

Okrasa: Polskie dania podbiły serca ambasadorowych. Naszą kuchnią możemy zawojować świat [POLSKA OD KUCHNI]

, szczególnie jak się powie, z czego są zrobione. Grasica często nawet samych Polaków odstrasza, jeżeli wiedzą, z czego się ją robi. Dla obcokrajowców np. kiszona kapusta może być elementem odstraszającym, bo najzwyczajniej śmierdzi. Tak samo kiszone ogórki. Smalczyk, chlebek i kawałek ogóreczka - u niejednego

Nie chcesz mieć kaca? Zjedz coś tłustego. A jeśli już masz, napij się mocnej herbaty albo soku pomidorowego [A JAK JEST NAPRAWDĘ?]

wydalić wszystko z moczem. Klin tylko znieczula, ale kac nadal pozostaje. 4. Napicie się soku pomidorowego, z ogórków kiszonych lub z kiszonej kapusty - Większość tych soków działa na tej zasadzie, że są orzeźwiające, może z wyjątkiem soku pomidorowego. Wypicie ich może spowodować, że człowiek się raźniej

Dorn wraca do PiS? A niedawno był ''wyleniałym wezyrem''

- dodaje poseł PiS Joachim Brudziński, który jeszcze niedawno nazywał go "wyleniałym wezyrem" i odsyłał go do "kiszenia ogórków".Z ustaleń "Wprost" wynika, że warunkiem powrotu do klubu PiS jest spotkanie z Jarosławem Kaczyńskim. - Ludwik Dorn z pewnością byłby dla PiS

Rosjanie kupują Giewont

wręczają sute napiwki. Jedzą dużo chleba, nawet do rosołu. Pochłaniają tony ogórków kiszonych, jedzą je nawet do ryb. I prawie każdy pali papierosy. Nawet kobiety kopcą jak smoki - dodaje. - Nie wszczynają awantur po alkoholu. Żaden nie był klientem izby wytrzeźwień. Złego słowa na nich nie powiem

Noc Muzeów z PAP w klimacie PRL

obowiązkowo ogórek kiszony, ale największą popularnością cieszyła się babka ziemniaczana z patelni. "Pycha, ziemniaczki jak wiadomo, do tego kawałek kiełbaski i boczuś, wszystko najpierw upieczone i podsmażone" - mówił dumny szef kuchni. Na deser można było zjeść watę cukrową i popić ją wodą sodową

Podlaskie. "Sto pomysłów dla Biebrzy" w Osowcu-Twierdzy

, wędliny, kiszone ogórki, chleb czy tradycyjne potrawy tatarskie. Oprócz jedzenia, na targach w Osowcu-Twierdzy można było kupić np. obrazy ptaków malowanych na drewnie, rzeźby, tkaniny dwuosnowowe, wyroby z gliny czy wikliny, a także wydawnictwa dotyczące Biebrzy. Można było też znaleźć akcenty edukacyjne

Projekt podatku od toreb foliowych w sklepach odesłany do poprawy

tym w folii mogły być sprzedawane takie produkty jak ogórki kiszone, których nie da się zawinąć w papierowe opakowanie. Ministerstwo Środowiska, które przygotowało projekt, chce w ten sposób ograniczyć stosowanie foliowych toreb, bo ze względu na długi okres rozkładu (do 400 lat) są one bardzo

Studenci, miasto należy do was!

atrakcjami studenckiego festiwalu. Dla wszystkich, którzy bawić się będą do białego rana, każdego ranka o godz. 12 przed akademikiem UTP zaplanowano "Leczenie dolegliwości dnia minionego". Gwarantowana skuteczna pobudka i kuracja sokiem z ogórków, maślanką i kapustą kiszoną.

Wyśmierzyce - najmniejsze miasto w Polsce - świętuje 670-lecie

. Podobnie zresztą jak tradycyjny sposób kiszenia ogórków, z których Wyśmierzyce, leżące w dolinie Pilicy, słynęły jeszcze w latach 80. "Kiszono je topiąc beczki wodzie w starorzeczach Pilicy " - wyjaśnił burmistrz.Jasiński podkreślił, że mimo iż Wyśmierzyce miasta nie przypominają, to jest tutaj

Zielone światło dla regionalnych smakołyków

- Ziemniaki to dolna warstwa, one muszą być wcześniej ugotowane i pokrojone w kostkę. Na nie kładzie się dwa rodzaje mięsa. I przygotowuje się sos na bazie zasmażki, z fasolką i kiszonymi ogórkami - zdradza Romana Kosek z Ośrodka Doradztwa Rolniczego w Częstochowie.Marszałek Województwa Śląskiego

Turystyczny weekend za nami

(Litwa). Przez trzy dni można się było obłowić w mapy, foldery i drobne gadżety, ale i spróbować smalcu, kiszonych ogórków z beczki, kiszki ziemniaczanej czy sękacza lub słodkiej baby prosto z pieca. Najlepsi wystawcy zostali nagrodzeni przez Podlaską Regionalną Organizację Turystyczną, podlaskiego

Polska prezydencja od kuchni

pozostaje między zębami, nad czym bardzo ubolewam. Podobnie jest z siekanymi ziołami. Wyklucza się wszelkie ekstrema, potrawy, które mogą zostać nie zaakceptowane przez część gości uczestniczących w danym wydarzeniu. Mam tu na myśli ogórki kiszone oraz flaki. Z drugiej strony protokół zmusza kucharzy do

Kompot z rabarbaru i super historie przy Warszawskiej 5 [ZDJĘCIA]

nieprzerwanie od czasów wojny, gdy przekwaterowano ją tu z Chmielnej. Kto chce słuchać opowieści może przysiąść w altanie, kto chce kanapkę, kiszonego ogórka, kompotu z rabarbaru - też dostanie. A kto chce popatrzeć, co przez ten czas zdziałali ludzie z Podwórkowego Domu Kultury, może sobie bez przeszkód

Muzyka zamiast mięsa. Nowe życie hali przy Bema

Hala przez całe dziesięciolecia była miejscem, gdzie gospodarze z okolicznych wsi przywozili prosiaki, krowy oraz świeży drób. Można było tu też nabyć domowe serki klinki, jajka, chrzan, miód, koper oraz kiszone ogórki i kapustę prosto z beczki. Słowem - wszystko, co wieś urodzi.Do hali ciągnęły

Izrael. Nowy Rok Żydowski

nadziewany karp - obyczaj przywieziony przez Żydów z Europy Środkowo-Wschodniej. Unika się natomiast potraw kwaśnych i gorzkich. I tak np. emigranci wschodnioeuropejscy nie jedzą w tym czasie pikli czy ogórków kiszonych. Tymczasem dla Palestyńczyków okres świąt żydowskich wiąże się z większą dawką goryczy i

Kosmiczne plemię z Afryki w Muzeum Etnograficznym

w placówce w sobotę odbędzie się jarmark żywności ekologicznej. Można będzie kupić bezpośrednio od rolników ekologicznych m.in. warzywa, przetwory mleczne i mięsne, oleje oraz żywność z przetwórni ekologicznych: przetwory owocowo-warzywne: soki, sałatki, kiszone ogórki i korniszony. Pojawią się też

Dąb turawski, nasz 390-latek

przetwórstwie spożywczym i gospodarstwie domowym do kiszenia ogórków. Jeden liść tuż przy ściance słoika powoduje nie tylko znaczne podniesienie walorów smakowych ogórków, ale również podnosi walory estetyczne samego naczynia. Z młodych żołędzi z kolei w niektórych krajach sporządzano namiastkę kawy. Kora dębu

Gulasz z dzika na pięć tysięcy porcji. Grają katarynki, teatr też świętuje

litrów rosołu, 640 kilogramów mięsa z dzika, papryki czerwonej i cebuli po 100 kilogramów, czosnku - 16 kg. Do tego: 80 kilogramów ogórków kiszonych, 8 kg suszonych grzybów, 80 litrów oleju. Do gara wsypać też należy aż 4 kg soli, mąki pszennej - 20 kg, koncentratu pomidorowego i musztardy - po 16 kg

Walka o unijny awans szczecińskich pasztecików

wojskowa. Ale jest niezastąpiona. Nie zamieniłabym jej na nową. Na Liście Produktów Tradycyjnych na razie jest sześć z naszego województwa: jeziorowy ogórek kiszony, kapusta kiszona z beczki, ogórek kołobrzeski, miód drahimski, nalewka ze śliwek z dębiny i wino ze śliwek.

Tam dzieci nie mają nic

akceptuję, oprócz na wpół surowych mięs. Bardzo smakują mi wasze ogórki kiszone. Mirosława Kalume: W Polsce jesteśmy od końca marca. Najpierw byliśmy w Grudziądzu, potem na święta w Budzyniu, teraz w Świeciu. W piątek w SP nr 1 w Świeciu, w sobotę chciałabym tu trochę poszaleć na zakupach. Mamy tu na

Pomorze chce zastrzec w Brukseli nazwę "bałtycki śledź"

nalewki. Komisja konkursowa musiała każdego z tych wyrobów spróbować. Produkty podzielono na cztery kategorie. Wśród produktów pochodzenia zwierzęcego zwyciężył łosoś bałtycki według przepisu Marii Szewki, a w produktach roślinnych bezkonkurencyjne okazały się krażałki (gotowana kapusta z sokiem ogórków

Ponad 3 tys. polskich żołnierzy spędzi Wielkanoc na misjach

dostarczono też żywność na świąteczne śniadanie m.in. tarty chrzan, żur, jajka, boczek, kabanosy, śledzie, szynkę, kiełbasę, majonez i kiszone ogórki. Produkty dostał też kontyngent w Bośni i Hercegowinie. - Zostaliśmy zaopatrzeni w tradycyjne polskie przysmaki wielkanocne: polską szynkę i kiełbasę jałowcową

Przez rok trzymała Happy Meal z McDonalds w szafce. Nie spleśniał

E - czyli konserwantów. W bułce znajduje się m.in. wapń i propionian sodu, a w ogórku kiszonym benzoesan sodu. Frytki, po roku nadal złotobrązowe, zawierają kwas cytrynowy i pirofosforan sodu, które pomagają zachować kolor.Blog Brusco o Happy Meal

Amerykanin o Polsce: najgorzej jest w podróży

mówiłem - jestem wielkim fanem polskich parapetówek. Gołe mieszkanie, puste ściany, zero mebli, ale jest wódka i ogórki kiszone, do tego muzyka i zabawa do rana. O ile jakiś sąsiad z dołu nie wezwie policji (śmiech). Tak właśnie jest, gdy już poznasz Polaków. Z nieznajomych gburów przeistaczają się w

Jak Colesław Wykwintny stał się Colesławem

kwaszarnię - produkuje kiszone ogórki i kapustę. Jego brat Gerwazy - pod szyldem Ogórkiewicz - na tej samej posesji produkuje surówki. Firmy mają wspólną księgowość. Gdy trzeba, Walenty ma pełnomocnictwa i zastępuje Gerwazego. Wiosną 2004 r. Walenty prosi na rozmowę kierowcę z firmy brata. Żona Jerzego Sz

Misja 21. Co powinna/czego nie powinna zobaczyć Camsie

. Twórczo wzbogacając trasę o Wodopojkę na Rynku Siennym, zatrzymamy się w niej na kieliszek wódki, zakąszając kiszonym ogórkiem. Wreszcie - piąta lokalizacja, która wywołać może burzę - Wersal Podlaski (nie tylko Pałac Branickich, ale i pałacyk w Choroszczy). Dla jednych to perły baroku, wizytówki miasta

Rajd nie dla tchórzliwych

Krzysztofa Piórkowskiego w Ciemnikach. On i jego mama od lat bezinteresownie nas goszczą, racząc przy tym samymi przysmakami. Na rozgrzewkę jest grochówka, na zagryzkę pajdy chleba ze smalcem i kiszonym ogórkiem. Na deser drożdżówka, a na wieczór nie tylko kiełbaski, ale i kaszanka pieczona na grillu. Same

Rowerem za bocianami - na Podlaski Szlak Bociani

Amazonką. Niekończące się trzcinowiska poprzecinane drewnianymi kładkami i doskonały smak znanego w całej Europie kiszonego kruszewskiego ogórka. W tej części doliny Narwi leży też architektoniczna perła Podlaskiego - miasteczko Tykocin. Doskonale zachowany układ urbanistyczny, urokliwy stalowy most nad

Zaplanuj sobie urlop. Podlaskie Targi Turystyczne [VIDEO]

jadła. Nie zabraknie porządnej pajdy domowego chleba ze smalcem i ogórkiem kiszonym, znanych w kraju serów korycińskich czy swojskich aromatycznych wędlin. Do tego zwiedzający targi przy odrobinie szczęścia i wiedzy na temat regionu będzie mógł wygrać cenne nagrody w konkursach. Jedną z nich jest nie

Samorządowcy walczą z folią

zakazywać rozdawania darmowych toreb jednorazowych i niebiodegradowalnych. Minister środowiska mógłby rozporządzeniem wprowadzić wyjątki od ustawy, np. dopuścić pakowanie do worków foliowych surowych ryb, kiszonej kapusty czy ogórków. - Chcemy powalczyć z przyzwyczajeniem do wygód - twierdzi

Nikiszowiec stał się bardziej przyjazny turystom

Bojarun, rzecznik katowickiego magistratu. Wśród niedzielnych atrakcji są m.in. koncerty, plenery malarskie i jarmark sztuki. Przed kościołem można kupić tradycyjne śląskie ciasta (trwa też konkurs na najlepsze z nich), wyroby rękodzieła zrobione przez mieszkańców, ręcznie robioną biżuterię i ogórki

10 tysięcy porcji gorącego paprykarza

rycersku i jeziorowy ogórek kiszony. Kiermasz turystyczny odbywał się na ul. Jana z Kolna. Swoje stoiska wystawiły miasta i regiony, biura podróży, hotele oraz pensjonaty. Touroperatorzy przygotowali rabaty. Wycieczki można było kupić nawet z 43-procentowym rabatem. - Na razie nie zdecydowaliśmy się na

Sensacyjne odkrycie archeologiczne w Wilanowie

-wieczna piwniczka, w której dawni gospodarze rezydencji przechowywali zapewne kiszoną kapustę i solone ogórki. Był jednak pewien trop: plan Wilanowa z XVIII w. z niewyraźnym zarysem tajemniczej budowli. Ktoś potem próbował wytrzeć go gumką. Ponieważ ta część parku przeznaczona jest do rewaloryzacji

Od ananasa do camemberta, czyli piknik w Rynku

naukowcy. Objaśniali produkcję serów dojrzewających, jogurtu i piwa, zachęcając do degustacji żywności uzyskiwanej metodą biotechnologiczną: chleba, salami i kiszonych ogórków. Piknik naukowy przygotowali, po raz pierwszy, studenci biotechnologii z trzech wrocławskich uczelni: Politechniki Wrocławskiej

Anoreksja plagą wśród polskich gimnazjalistów

Dziewczyny z katowickich gimnazjów odchudzają się grupami. - Najlepsza dieta? Nie jeść. Przecież nie będę robić sałatek, bo niby za co? - mówi ładna, bardzo szczupła blondynka. Podkrążone oczy, ręce jak patyki. Jej koleżanka wymyśliła dietę ogórkową: rano kiszony ogórek, do szkoły surowy, wieczorem

Nasze dziedzictwo kulturowe. Niematerialne. Rozmowa z Arturem Gawłem

przykładów. Np. tkanina dwuosnowowa, kiszenie ogórków w Narwi, bimbrownictwo... - Nasze podlaskie bimbrownictwo też jest związane z tradycją, z przekazywaniem wiedzy. Nie powinno być problemów, jeśli taki wniosek by był złożony. Pytanie tylko, kto ma go zgłosić i kto później ma za tą tradycję odpowiadać, by

Nowa Chorwacja. Kraj, w którym przed laty się zakochałem

problemem. Ostatecznie pojechaliśmy kilkanaście kilometrów na północ, ponad autostradę Monachium - Salzburg, i natychmiast udało się wszystko poukładać - znaleźliśmy nocleg, zjedliśmy regionalną kolację (tubylcze zupy były szczególnie dziwaczne - rosół z makaronem naleśnikowym oraz zupa z płucek i kiszonego

Bp Tyrawa: na naszych oczach wymiera Europa

Ordynariusz podkreślił, że z wielkiej ,,idei universitas", która do tej pory budowała Europę, pozostało już tylko tyle, że ,,coraz to większe chmary urzędników debatują nad długością kiszonego ogórka i czy rodzicom wolno wymierzyć dziecku klapsa". - A tymczasem Serbia utraciła Kosowo nie

Emigrant też turysta. Niech wpadnie na bigos

. Polska: kraina ćwikły i ogórka kiszonego Polska Organizacja Turystyczna na stronie internetowej wyjaśnia, że kampania jest skierowana do polskiej emigracji w Wielkiej Brytanii. - Chcemy, aby ci młodzi, przedsiębiorczy ludzie poczuli się honorowymi ambasadorami Polski i byli świadomi bogactwa walorów

Ugryź Podlasie. Najlepsze babki, kartacze, śledzie i sękacze

pieczonych bakłażanów podana na pieczywie, ale znajdziemy również dania kuchni kresowej. Z Tykocina blisko też do Kiermus, gdzie w Karczmie Rzym także raczy się kuchnią regionalną. Na tym terenie znane są i narwiańskie specjały, jak choćby ogórki kiszone, okolice słyną też z pasiek, stąd już niebawem dwie

Rodzinne święto i powrót do tradycji, czyli dożynki w naszych gminach

boiska, gdzie odbywał się dożynkowy piknik. Najefektowniej prezentowały się stoiska poszczególnych Kół Gospodyń Wiejskich. Jak zwykle sporą popularnością cieszyły się domowe ciasta, swojski chleb ze smalcem ze skwarkami i kiszonym ogórkiem, z daleka zapachem kusiły też pierogi z kapustą i grzybami i

Polak, nowy Chińczyk Europy

mieszka wielu Polaków. W niedzielne popołudnie drzwi się nie zamykają. Hitem są kapusta i ogórki kiszone, śmietana, twaróg oraz pieczywo i pączki z jednej z działających w Brukseli polskich piekarni. Jest też polska prasa, głównie miesięczniki i tygodniki - od "Polityki" po "Głos Siemiatycz

Francuzi pokochali nasze pierogi

osób mogło zapoznać się z polską kulturą i smacznymi potrawami - opowiadają uczestnicy. Największym powodzeniem cieszyły się ruskie pierogi i kiszone ogórki, zupełnie nieznane w tej części Europy, które sprzedawały się jak ciepłe bułeczki. - Stoisko polskie było wyjątkowe także z innego powodu

I miłość znajdziemy w DPS-ie

jest specem od sałatek, warzywa ma z ogródka, który wspólnie uprawiają z Renią. Dostali go do użytkowania od DPS-u. - Mamy tam ogórki i kabaczki - chwali się Renia. - Nawet sama ogórki latem kisiłam i wyszły mi bardzo dobre. Przyjedź tu do nas wiosną, tu będzie tak pięknie wszystko kwitło, zobaczysz

Barman: Lorneta i galareta to przeszłość

. Proponuję więc dwudziestkę wódki z ogórkiem kiszonym. Tak też wzniesiemy toast w Końcu Świata, gdzie stoję za barem. Za komuny wszystko wyglądało zupełnie inaczej. Zamawiało się wtedy tzw. ośmiornicę i lornetę - galaretę z setką wódki. Czasami klienci życzyli sobie do tego "dobre słowo"

Adam, któremu Bóg nie wyciął żebra

Pani Jadwiga mieszka w Siedlcach. Ciacha w kuchni warzywa na sałatkę i gawędzi sobie z córką, trochę świntusząc. Z prowokacyjnych pytań i żartobliwych odpowiedzi wyłania się obraz bezwarunkowej akceptacji i miłości.- A co by było, jakby mi odwaliło i stwierdziłabym, że jestem... ogórkiem kiszonym

20-tysięczny piknik na publicznej egzekucji

powieszenie wykonaną przez kobietę. Ostatnie godziny Zgodnie ze zwyczajem strażnicy więzienni spytali Raineya Betheę co chce dostać na swój ostatni posiłek. O czwartej popołudniu, 13 sierpnia zjadł: pieczonego kurczaka, kotlet schabowy, ziemniaki puree, ogórki kiszone, chleb kukurydziany, ciasto cytrynowe, i

Mama na wyspach "Tak, czyli nie"

kasjerek, ale już "bye, bye" w polskim sklepie bywało kłopotliwe. Ekspedientka obrzucała mnie pełnym pogardy spojrzeniem i zdawała się mówić:- Taka zangielszczona, a kupuje kiszone ogórki?Nie próbowałam nawet tłumaczyć, że Hania, chociaż nieduża, ma już swoje własne, w dodatku dwujęzyczne

Kości wróżebne, Hessler, Peter

Kości wróżebne Peter Hessler przeł. Anna Katarzyna Maleszko Świat Książki, Warszawa Yabaol, rosyjska dzielnica w Pekinie. W knajpie Chocolate (przez Chińczyków wymawiane: Czi-ko-li) słowiańskie piękności tańczą na rurze. Chodzi się tu na wódkę i kiszonego ogórka. Na ulicach widać zwalistych

Na brusznice, na jagody

, ogórki, pigwa, grzyby, róża, truskawki. W szkło idzie nawet nagietek. To co najważniejsze, zaczyna się jednak 24 czerwca. - Na święty Jan jagód dzban - pani Danuta podsuwa do spróbowania ciemną, aromatyczną konfiturę. - A po świętym Jakubie robak w jagodzie dłubie. Po 25 lipca sezon jagodowy się kończy i

Cieplej między Dornem i Kaczyńskim?

zgorzkniały wezyr, któremu pozostało tylko kiszenie czosnku czy ogórków". W niedzielę w Radiu ZET nie mógł się go nachwalić. - Wielokrotnie miałem okazję mówić, że pan marszałek Jurek i marszałek Dorn, w czasach kiedy byli w PiS, byli naszą wartością dodaną. Źle, gdybyśmy mieli ze sobą konkurować. Są

Świetne reportaże z Groznego

pomogły bakłażany w pomidorach, kiszone ogórki z koprem, grzyby w czosnku (pycha), a nawet wódka, żeby poprawić atmosferę w przedziale. "Kto cię do tego upoważnił?" to rzeczywiście ważkie pytanie. Poruszyła mnie ta rozmowa, choć w książce Seierstad są kawałki reporterskiej prozy, które ruszają

Reportaż. Nie chcę do więzienia, wolę do szkoły

trzeba będzie pomóc. I poleciała po ogórki kiszone do piwnicy.- Pa ruski dogawarimsa - zaczęła przypominać sobie szkolny rosyjski.Łask od Boga - wspólnegoDwa lata później święta kończące ramadan - muzułmański post. Mieszkanie po pijaku lśni, wyremontowane, pachnące wypiekami. Kheda z ciążowym brzuszkiem

Jadało się w PRL-u. Rynkowe zapasy

wspaniałą góralską kwaśnicę. Ogórki, jabłka i Staromiejska Największy problem był jednak z ogórkami. Po pierwsze - musiały być bez goryczki, a dwa - odpowiedniego gatunku i dobrej uprawy, aby w przetworach nie zmieniły się w śmierdzącą papkę. Z tego też powodu kupowano je partiami i kwaszone bądź konserwowe

Nie siedźcie w domach,bo nie warto

miasta i regiony turystyczne, biura podróży, hotele. Będzie okazja skosztować potraw kuchni regionalnej, m.in. pierników szczecińskich produkowanych w Łobzie czy ogórków kiszonych w kaliskim jeziorze. Swoje umiejętności zaprezentują żeglarze, windsurferzy, kajakarze, wioślarze, narciarze wodni oraz

Rosyjski urzędnik ma dbać o higienę osobistą

więcej niż pół litra i pięćdziesiątkę wódki w tygodniu. Jeśli jednak urzędnikowi zdarzy się nadużyć, to zanim po pijaństwie zjawi się w urzędzie, powinien spożyć spore ilości leczniczego soku z kiszonych ogórków i zażyć kilka tabletek węgla. Kremlowska instrukcja wzywa urzędników do bezwzględnej walki z

Janusz Rudnicki i polski słoik na pety

windy. To znaczy słoik po ogórkach kiszonych, od mamy, z wodą, żeby pety szybciej gasły. Taki słoik od mamy to jak prochy dzieciństwa. Ale wychodzę któryś tam raz, z krzesełkiem, słoika nie ma. Krzesełko odstawiam i jadę windą na dół, żeby zapalić na zewnątrz. Wypalam pod klatką, wracam, przywołuję

Białoruskie władze przeszkadzają kandydatowi opozycji na prezydenta

posłuchać polityków. Rzeczywiście do kilkutysięcznego tłumu zwolenników opozycji dołączali ludzie obwieszeni siatami ze świeżą kapustą, kiszonymi ogórkami i karpiami. Po kolejnym łyku piwa coraz zgodniej przyklaskiwali słowom Hanczaryka, że każdy obywatel ma prawo wykarmić siebie i swoją rodzinę z pensji i

Paraliż dramatyczny w Narodowym

miłością. Ciekawy epizod zagrała Barbara Horawianka jako gospodyni, która sypie na stół kiszone ogórki z plastykowego wiadra, niszcząc aurę eleganckiego przyjęcia. Spektakl ma tempo i energię, nie ma tylko myśli. Nie jest to pierwszy przypadek, kiedy Aleksandra Konieczna pisze sztukę na scenie, zamiast ją

Mickiewicz, Sienkiewicz, Wiśniewski

pietruszki i ogórków kiszonych. Równocześnie rosyjskim rynkiem zawładnęły humorystyczne kryminały Joanny Chmielewskiej. Oprócz sławy i ogromnych nakładów Chmielewska doczekała się w Rosji licznych naśladowczyń na czele z Darią Doncową i Poliną Daszkową. A teraz nastał czas Janusza L. Wiśniewskiego

Ponad połowa Rosjan spędza wakacje na daczach

;trzeba" zbierać grzyby (lub wędkować), kisić ogórki, gotować kompoty. To rytuał - dlatego nawet w tych moskiewskich domach, których gospodynie robią zakupy w najdroższych supermarketach, często nadal jada się domowe przetwory. Jednak podczas gdy w domach najbogatszych to po prostu podtrzymywanie

To Belgia, nie Polska dała mi szansę

sobą, niezależnie od tego, co się zdarzy. Naprawdę polecam wyjazd, choćby na krótko, na próbę, na kilka tygodni. To zawsze są nowe doświadczenia. Dla mnie stały się już niezbędne jak chleb. Czego brak emigrantowi? Bywa, że świeżych kiszonych ogórków w dużej beczce w sklepie spożywczym na rogu albo

Sąd nad telewizją

! Urbański: - Dopóki będę szefem TVP, telewizja nie będzie sławna z kiszonych ogórków. Nie będę człowiekiem bez właściwości. Dopóki Polska jest krajem demokratycznym, będę miał poglądy i będę ich bronił. Andrzej Celiński (LiD): - Rozmawiamy tak, jakby PiS nie zmienił dwa lata temu ustawy o RTV i nie

Mistrzowskie pieczenie babki i kiszki ziemniaczanej

gryczana i wyszukane przyprawy. W ramach tzw. festiwalu kuchni regionalnych, na specjalnych stoiskach można było obejrzeć i skosztować także innych przysmaków wielonarodowej kuchni tej części kraju: chleba prosto z pieca, smalcu ze skwarkami, kiszonych ogórków, szaszłyków i miodu. Nie dojechali Litwini z

Wyleczyliśmy się z kompleksu zaściankowości

instytucji kultury, na marginesie - wydarzenie tak rzadkie, że bez precedensu, mianowicie Ośrodka "Rozdroża".- Rozdroża miały pecha, ale nie był to pech całkiem przypadkowy. Ktoś chciał "na kiszonych ogórkach" zbić polityczny kapitał, ktoś inny próbował podstawić mi nogę, a jeszcze komuś

Ferie w Beskidach. Swojskie klimaty w Zwardoniu

górale z innych miejscowości. Woda z Soli - silne solanki bromowo-jodowe - już w latach 60. została uznana za leczniczą przez Ministerstwo Zdrowia. Górale polecają ją m.in. do płukania gardła czy moczenia nóg zaatakowanych przez reumatyzm. Gospodynie używają jej do kiszenia ogórków - twardnieją, a nie

Rosyjska blokada eksportu: tanieją świnie

zablokowania sprzedaży karkasów, mogą je sobie zrekompensować, obniżając ceny skupu. Producenci przetworów warzywnych firma Bracia Urbanek z Łowicza eksportuje do Rosji ok. 20 proc. swojej produkcji, głównie ogórki kiszone i konserwowe. W poniedziałek wysłali dwa tiry z warzywami, bo w ministerstwie w Moskwie

Profesor Chmura ostrzega: Na kacu daleko nie zajedziesz

samopoczucie. Jedni ratują się sokiem z kiszonych ogórków, inni szklanką śmietany, ale najpopularniejsze, niestety, jest "przyjęcie klina". Niestety, bo klin wydłuża czas, w jakim organizm zneutralizuje alkohol i wróci do normy. Każdy ze sposobów jest fatalny dla organizmu profesjonalnego sportowca

Nie znalazłeś tego, czego szukasz? Zapytaj ekspertów